Яндекс.Метрика

Как правильно сохранить зелень дома, чтобы она оставалась свежей

Выбор свежей зелени

Свежая зелень – неотъемлемая часть вкусных и питательных блюд. Особенно летом и осенью.

Однако, чтобы сохранить ее свежесть и аромат на протяжении длительного времени, необходимо знать правильные способы хранения.

Выбор свежей зелени

Перед тем, как положить зелень на хранение, важно выбрать качественный продукт. Обратите внимание на листья – они должны быть сочными, зелеными и без видимых повреждений. Избегайте зелени с увядшими или желтые листьями.

Подготовка зелени для хранения

Перед хранением в холодильнике, рекомендуется провести несколько простых шагов для подготовки зелени. Отделите листья от стеблей, промойте их в прохладной воде и тщательно обсушите. Убедитесь, что зелень полностью сухая перед укладкой в холодильник.

Рубрика:К сведению

Зачем собирать ВСЕ низкочастотные ключевые слова (все рано-же фильтруем их по частоте)?

Надо-ли собрать ключевые слова с низкой частотностью?

Почему при сборе семантики для сайта над применять все собранные ключевые слова?

Зачем мы собираем все хвосты, если после все равно их отфильтровываем из-за низкой частотности ?

Сбор всей семантики, включая более редкие и малочастотные «хвосты» ключевых слов, имеет несколько причин, даже если они позже могут быть отфильтрованы из-за низкой частотности:

 

1. Расширение возможностей: В процессе сбора семантики, вы можете обнаружить новые ключевые слова и фразы, которые могут быть связаны с вашей темой или продуктом, но ранее не учтены. Эти новые ключи могут помочь вам привлечь более широкую аудиторию или найти нишевые запросы, которые могут быть ценными.

 

2. Отсев: Да, малочастотные ключевые слова могут быть отфильтрованы из-за низкой частотности, но сначала их нужно собрать, чтобы иметь возможность провести анализ и выбрать наиболее подходящие и ценные запросы. Без сбора всей семантики, вы не сможете оценить, какие из них действительно стоят внимания.

 

3. Контекст и семантическая связь: Сбор всей семантики позволяет лучше понять контекст вокруг вашей темы. Даже малочастотные ключи могут содержать важные информацию о потребностях и интересах вашей аудитории. Они могут также помочь в создании контента, который удовлетворяет запросы пользователей более полно.

 

4. Анализ конкуренции: Некоторые малочастотные ключи могут быть менее конкурентоспособными, и конкуренция на них может быть ниже. Это может предоставить вам возможность привлечь целевую аудиторию через менее насыщенные ключи.

 

В целом, сбор всей семантики является важным этапом в исследовании ключевых слов и запросов для поисковой оптимизации (SEO) и контент-маркетинга.

Даже если некоторые ключевые слова могут быть отфильтрованы позже, собранные ключевые слова могут оказаться полезным для определения стратегии и разнообразия контента, а также для поиска новых идей.

Рубрика:Как сделать

Делаем своими рукам коптильню на даче для горячего копчения

Принцип работы коптильни горячего копчения

Копчение — это древний метод приготовления и консервации продуктов путем обработки их дымом. Сегодня мы рассмотрим принцип работы коптильни горячего копчения.

Они могут быть очень разными по конструкции, принцип работы у всех одинаков. Поняв его. вы сможете сами по своим условиям сделать коптилку.
Коптильня горячего копчения представляет собой закрытое помещение с отверстием для дыма и вентиляционной системой. Внутри коптильни находится решетка, на которой размещаются продукты для копчения.

Принцип работы коптилки


Принцип работы коптильни горячего копчения заключается в нагревании древесных опилок, стружек, щепы и получении из них дыма, который обрабатывает продукты на решетке. Для этого их загружают в коптильню, и они нагреваются до определенной температуры. В результате нагрева происходит термическое разложение древесных опилок, при котором выделяется дым.
Далее дым направляется в коптильню через отверстие, где обрабатывает продукты на решетке. Продукты подвергаются действию дыма в течение времени от десятков минут, до нескольких часов, в зависимости от того, насколько интенсивно происходит копчение и какой продукт коптится.
Коптильня горячего копчения позволяет получить насыщенный аромат и вкус продуктов, оставляя их сочными и мягкими. Благодаря дыму, содержащему антисептические свойства, продукты сохраняются лучше и дольше не портятся даже при летней жаре, в сравнении с сырым видом.

Из чего сделать коптильню

У самодельщиков дело доходит до создания невероятных конструкций для копчения продуктов.  В дело идут различные материалы, такие как дерево, кирпич, камень, металл или их комбинации. Зная как работает коптилка принципиально, уже не сложно самому соорудить коптилку для горячего копчения  даже из подручных материалов.

По возможности, лучше использовать металлические емкости с толстой стенкой, чтобы они не сгнили от высокой температуры и ржавчины.

Отличным выбором будет нержавеющая сталь. Однако, для внутренней камеры, где хранятся продукты, не рекомендуется использовать железо с цинковым покрытием (оцинковка), так как цинк не считается безопасным материалом для пищевых продуктов.

Коптильня из медицинского бикса

Коптильня из бикса — один из лучших и самых простых вариантов самодельной коптильни. Бак корпуса из нержавейки не токсичен и прочен к выгоранию на огне.

Делаем своими рукам коптильню на даче для горячего копчения

По фото видно, что она очень просто устроена и не требует дополнительной доработки. На дно кладутся опилки, ставится решетка с тарелкой и все.

Из биксы получается удобная коптилка за счет ее объема — легко помещаются и решетка и емкость для жира:

Делаем своими рукам коптильню на даче для горячего копчения

Главная сложность — где взять этот бикс. Проще всего купить на Авито. Цена около 1000 руб за штуку. А готовые коптилки из бикса можно купить за 2000—3000 рублей. Зависит от размера:

32×16см — 2000р (вмещается 5-6 скумбрий).
36×19см — 3000р.

Вместительные, очень удобные, легко мыть!

Главная проблема коптильни из медицинской биксы — металлоломщики.  Если увидят ее у вас на даче, могут не удержаться и утащить☺

 

Коптильня из ведра, кастрюли или бака

Другой вариант простой в изготовлении коптильни для дачи. Для нее нужна большая кастрюля, ведро или выварочный бак, в которых кипятили белье. Не желательно оцинкованный, это вредно.

На дно кастрюли нужно поставить решётку, как у духовой печи или её заменить чем-нибудь подобным.

На решётку поставить большую фольгированную тарелку.

Просверлить отверстия под крышкой, для установки прутьев из металла, на которых будем подвешивать коптящуюся рыбу.

Делаем своими рукам коптильню на даче для горячего копчения

В просверленные отверстия вставить металлические прутья.

Кастрюли сверху накрыть крышкой.

Вот и получилось коптильня!

Перед розжигом огня металлические штыри нужно вытащить и со дна кастрюли тарелку вместе с решёткой.

Теперь понадобится заранее замоченная ольховая щепа. Её нужно уложить на дно кастрюли и распределились равномерно.

Поверх щепы поставить решётку и  фольгированную тарелку, которая будет выполнять роль поддона.

Да! Важно — понадобится предварительно засоленная рыба!

Большая рыба связывается верёвкой. Её нужно в коптильне подвесить на стальных крючках. Чуть меньшего размера рыбу подвесить сразу на крючки.

Коптильню накрываем крышкой и ставить на мангал. Для удобства на мангал нужно поставить какую-нибудь решётку.

Делаем своими рукам коптильню на даче для горячего копчения

Разжигаем не сильный огонь. Через через час можно заглянуть внутрь — красота неописуемая!

Коптильню снять с мангала, горячую аппетитную рыбу достать из коптильни и теперь можно наслаждаться вкуснятиной!

Получилось очень хорошая коптильня сделанное своими руками, а самое главное — это самоделка бесплатная.

 

Делаем своими рукам коптильню на даче для горячего копчения

Коптильня из бака от стиральной машины

Делаем своими рукам коптильню на даче для горячего копчения

Вот хороший пример, как можно сделать коптильню из бака от стиральной машины. На фотографии ниже вы видите воплощение этой идеи в жизни. Проще наверное уже трудно что-то придумать. Взят бак от машины с вертикальной загрузкой. Спереди к нему приставляется железная крышка.

Делаем своими рукам коптильню на даче для горячего копчения

Коптильня кладётся на листы железа, лежащие на кирпичах, под которыми разведён не сильный огонь.

Заранее просолёная рыба кладётся на решётку, которая вставляется в бак на установленные там направляющие.

Коптится минут 40. Вот результат:

Делаем своими рукам коптильню на даче для горячего копчения

 

Делаем своими рукам коптильню на даче для горячего копчения

Рубрика:Как сделать

Как быстро сделать дачный туалет своими руками

Первым строением на даче часто становиться  туалет-шалашик из веток. Далее стоит вопрос —как сделать дачный туалет своими руками, без привлечения специалистов. Их цена работы будет сопоставима с ценой хорошего материала для самой постройки.

Рубрика:Как сделать

Как за день сделать летний душ на даче

Лето как обычно, за небольшим выездом в теплые края,  многие люди предпочитают проводить на даче. Если она есть. Но если только появилась, то надо получить максимальное удобство при пребывании на свежем воздухе.

Туалет — первое строение на даче. Он, наверняка, уже есть.  Затем строится парник с огурчиками-помидорчиками. За ним строится домик.

И теперь для счастья на даче требуется душ без водопровода.

Но после того, как все деньги на строительство и саженцы истрачены, встает вопрос — как на даче своими руками сделать летний душ?

А сделать его хочется дешево и быстро. Желательно за день-два.

Все это можно сделать без проблем, при условии, что вы заранее подготовили материалы для строительства летнего душа.

Итак, надо определиться с материалами, из которых будет заказываться постройка душа, ведь это одна из главных составляющих «цены вопроса».

Кратко — как правильно пользоваться индукционной плитой

Что такое индукционная варочная плита

Индукционная варочная плита или панель — следующий виток развития кухонных приборов после электроплитки. Но не перепутайте ее с инфракрасной плитой! Внешне они похожи, но отличаются принципом действия.

индукционная варочная плита не коптит

И нужно понимать ее отличие от обычных плит. Электрические и инфракрасные плиты нагревают посуду благодаря нагревательным элементам в конфорках. Сначала становятся горячими сами, затем передают тепло кастрюлям и сковородам. Чем плотнее контакт между плитой и дном посуды тем лучше передача тепла.

Как пользоваться ирригатором для чистки зубов получить пользу и не навредить себе

Как устроен ирригатор

Ирригатор (irrigator) для чистки зубов – это устройство, которое помогает более тщательно очистить зубы и полость рта, чем привычная зубная щетка. Ирригатор состоит из основного блока, который содержит резервуар для воды, и насадки с насадочными щетками.

Принцип работы ирригатора прост — вода из резервуара проходит через насадку и выходит в виде струи, которой можно направить на зубы. Струя воды, с высоким давлением, позволяет очистить места, которые трудно достигнуть зубной щеткой. Ирригаторы могут быть как портативными, так и стационарными:

Портативный и стационарный ирригаторы

Кроме того, ирригаторы могут иметь несколько режимов работы, позволяющих выбирать интенсивность струи и ее направление, что помогает очистить зубы и полость рта более эффективно. Например:

Как улучшить звук домашних колонок

 

acoustic_speaker_

Вы услышали у друзей или в салон прекрасно звучащую аппаратуру. Колонки издавали волшебные, чарующие звуки и мелодии. Или наоборот, дрожь и дребезг настоящего металллллла! Хоть самому завой, если это хэви-метал☺

Пришли домой, посмотрели на свои колонки, решили извлечь из них максимум возможного, утерли слезу и задались вопросом — как улучшить звук колонок? Вот что получается:

 Проверяем соответствие самих колонок и усилителя

Если у вас есть комплексный набор акустической аппаратуры, удостоверьтесь, что все компоненты согласованы. Если вы покупали усилитель и колонки отдельно, обратите внимание на следующие параметры:

  • Мощность. Этот параметр обычно указывается и в документации колонок, и на их корпусе. Различают пиковую мощность, на которую колонки способны кратковременно, и номинальную. Ее считаем главной.
  • Сопротивление. Считается, что, чем сопротивление выше, тем качественнее звук: гасятся шумы и искажения.
«Мы славно поработали
и славно отдохнем»